Curcuma Grand Cru
Le curcuma Grand Cru de Gakomo est un curcuma exceptionnel à plusieurs niveaux. Cultivé sur une terre riche, volcanique et légèrement sablonneuse, il a développé un arôme exceptionnel tout au long des 3 années durant lesquelles il est resté en terre, dans les plantations familiales.
Il a été ensuite récolté, séché et réduit en poudre artisanalement par Josi elle-même ainsi que plusieurs membres de sa famille.
Quelques exemples d'utilisations:
- Comme épice dans vos plats ou pour faire votre propre curry
- En boisson, dans du thé ou de l'eau chaude
- comme Lait d'Or
- A mélanger avec du poivre et de l'huile dans une cuillère à soupe
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